Går for ny rekord

De satser på å omsette for en kvart milliard i år. Det går i fiskekaker, fiskegrateng og mye annet.

De satser på attraktiv fiskemat for barn, daglig leder Sigvald Rist og hans kolleger i Lofotprodukter.

I fjor omsatte de for rekordhøye 200 millioner kroner. I bedriften har de nå alvorlige hensikter, rekorden skal slåes.

– 95 prosent av omsetningen kommer fra dagligvare, resten er storhusholdning og industri. Samtidig som vi skal satse tungt på dagligvare, må vi også være i posisjon i nye salgskanaler. Jeg tror det er muligheter innenfor servicehandelen bare man finner de rette produktene, sier daglig leder Sigvald Rist til HandelsbladetFK. Nyfabrikken er på hele 6 000 kvadratmeter.

Med merkevaren Lofoten som drahjelp har Lofotprodukt hatt god vekst de siste årene. Bedriften er Vestvågøys største private arbeidsplass med 120 ansatte. Etter at fabrikken flyttet inn i nye lokaler, har produksjonen blitt mer strømlinjeformet og effektiv, men reseptene er fremdeles basert på gamle, lokale tradisjonsoppskrifter. 

Den siste nyheten er en grov fiskeburger med ørret og kveite, og med garantert 80 prosent fisk. Målet er å selge 100 000 pakker i løpet av året. Bedriften har også fått god salgsrespons etter samarbeidet med barnefilmen «Happy Feet». – Får du ungene til å like fisk, da er ikke de voksne vanskelig å få med på laget, sier Rist til nettstedet.

Opprettet 13.04.2012 11:44. Sist oppdatert 13.04.2012 11:44

Kommenter via Facebook