- Tekst:
Nyhetsfeed
PDF-utgaverPirker bare i fisken
Nordmenn spiser 18,1 kilo fisk og sjømat - tilsvarende knappe 50 gram hver dag. Det er under halve kjøttkonsumet som er på 50 kilo i året.
Når fiskerinæringen feirer, spises det fisk. Men for nordmenn flest står det fortsatt dårlig til.
Foto: EFF- Tekst:
Tallene fra totalforbruket i 2010 viser at nordmenn spiser totalt ca 50 kilo kjøtt i året – eller 130 gram pr dag – uavhengig dyreslag, Melder Norges Sildesalgslag som har sett nærmere på tall fra Norsk institutt for landbruksøkonomisk forskning.
Kjøtt stabilt
Totalt har kjøttforbruket i Norge vært stabilt fra 2009 til 2010. Forbruket øker med henholdsvis 2,7 prosent på fjørfe og 1,7 prosent for svin på bekostning av forbruket av storfekjøtt som går ned 5,4 prosent.
Sjømaten øker
Tall fra Eksportutvalget for fisk viser at det totale husholdningskonsum av kjøpt sjømat har vært jevnt stigende i perioden 1999 til 2010 sett under ett. Norsk husholdningskonsum var på 85 526 tonn i 2010, inkludert fisket selv og fått i gave. Dette er en nedgang på 2,7 prosent fra 2009.
- Vi konsumerte i 2010 18,1 kg sjømat per person. Av dette er 17,2 kg kjøpt sjømat, og 0.9 kg fisket selv eller fått i gave.
Ørlite mer sild
Hjemmekonsumet av sild i Norge var 4 401 tonn i 2009, og gikk opp til 4 430 i 2010, noe som er en økning på 0,6 prosent. De største dagligvareproduktene på sild i Norge er sursild i spann og på glass. Sursild på glass har hatt en oppgang på 3,6 prosent til 1 103 tonn, mens sursild i spann er stabilt i forhold til året før på 1 074 tonn.
Opprettet 16.11.2011 07:49. Sist oppdatert 16.11.2011 07:49
Kommenter via Facebook
Fortløpende tildeling for havbeite
Fiskeri- og kystdepartementet foreslår å åpne for fortløpende tildeling av tillatelser til havbeite for hummer og stort kamskjell.
Tøft for torskeoppdrettere
I løpet av det siste året har en tredjedel av oppdrettsaktørene innenfor torsk gitt opp.
Yngelen formerer seg
Yngel av oppdrettstorsk vokser opp og gyter i havet, viser nye forskningsresultater.
Verdifull småfisk
Fra 1. juli fram til dags dato har det vært fisket for 19 millioner kroner av denne arten.
Milliardøkning på Myre
Laksefôrprodusenten Biomar økte omsetninga fra 2010 til 2011 med ufattelige 899 millioner kroner, til 3,079 milliarder.
- Skyr fjorder med oppdrett
Fiskerlagslederen i Troms har på egen hånd kartlagt erfaringer hos sine yrkesbrødre.
Vil spare på svømming
Gi de små svømmetrening og oppdrettere vil spare hundrevis av millioner kroner i året.
Lakse-comeback i Kina
Nå er det ikke bare fryst torsk kineserne vil ha. Kinesernes bismak av laks etter fredsprisen er glemt.
Økning i lakseeksporten
Prisene på laks i august var de samme som i fjor. Eksportvolumet var betydelig større i år.
Tjente 150 millioner
Holmøy Holding AS kan vise til regnskapstall for 2011 som de fleste andre norske bedrifter bare kan misunne dem.
SV frykter gigantoppkjøp
Regjeringspartiet ser for seg at oppdretts-Norge blir dominert av noen få store selskap.
Kamskjell-satsing
Nordland fylkeskommune bevilger 400.000 kroner til satsing på kamskjelldistrubusjon på Helgeland.
Laks ned og ørret opp
De første fem månedene var det nedgang i lakseeksporten. I juni tok den seg litt opp.
Sjømateksport for 24,8 mrd
Nedgang i forhold til i fjor, men positiv utvikling for pelagisk fisk og klippfisk i juni.
Laks på samme nivå som i fjor
Det ble eksportert mer laks til lavere pris i mai år sammenlignet med mai i fjor.
Hermod blir trønder
Regiondirektør Hermod Larsen har sagt opp sin stilling i Finnmark, og overtar regionsjefsjobben i Fiskeridirektoratet til Trøndelag.
Utestengt fra Russland
13 norske virksomheter er midlertidig utestengt fra å eksportere fersk laks og ørret til Russland. Utestengelsen trer i kraft fra og med lørdag 5. mai.
- Miljøhensyn for oppdrettere
- Oppdrettsnæringen er en viktig næring, men ikke uten utfordringer. Norge blir verdens fremste sjømatnasjon dersom miljømålene som regjeringa har satt, blir nådd samtidig, sier miljøvernminister Bård Solhjell.
Liten kommune med stor omsetning
Den vesle kommunen har 4500 innbyggere, men omsetter for ufattelige 2,2 milliarder innen fiske og sjømat.
Ned for oppdrettstorsk Kolossal nedtur for oppdrettstorsk.
Vil bygge gigantfabrikk Marine Harvest vil bygge en gigantisk fôrfabrikk «midt i oppdretts-Norge».
Mistanke om giftalger i Nordland Det er mistanke om oppblomstring av giftige alger i Nordland.
Kosmo kritiserer havbruksnæringen - Vanskelig når vi ikke vet hvor mye fisk det er i merdene.
Russland er størst på norsk laks Russerne har en enorm økning i importen av norsk laks.
Havbruk minker Eksporten av hvitfisk fra havbruk går ned.
Nytt jojo-hopp for lakseprisen Lakseprisen har steget med 30 prosent på fem uker.
Frykter oljeutslipp På botnen rett utenfor Herøy Industripark i Tjørvåg ligg båten «MK Vollert».
Lakseprisen over 20 kr Lakseprisen i spotmarkedet endte forrige uke på knappe 22 kroner.
Lakseprisen under 20 Spotprisene på laks fortsetter å falle.
Lakseprisen faller videre Handles for litt over 20 kr.
Avtale om norske sushi-bidrag Japansk sushi-tradisjon knyttes nå nærmere opp mot Norge.
Williksen fikk ja til torskeanlegg Der skal slakteklar torsk vente.
22 kroner for laksen Prisen faller igjen.
Stabilt lavt for laksen Spotprisene for laks ble lite endret fra uke 35 til uke 36.
Holder seg rundt 30 kr Prisen på laks steg svakt i forrige uke.
Lakseprisen opp med en krone Spotprisene for laks steg med godt over én krone fra uke 29 til uke30.
Fem fikk stipend Stiftelsen Nordkapp delte ut fem stipender dette skoleåret.
Øker produksjonen tross prisfall Prisen på fersk laks har falt med 40 prosent de siste tre månedene
Lakseprisen steg Eksportprisen for fersk laks steg med rundt to kroner fra uke 27 til uke 28.
Levert av Open Concept SA, Kjøllefjord