×
Nyheter Debatt Kystfolk Langs kysten E-avis Rubrikk

Vekst på frossentorsk

Eksporten av fersk hel torsk gikk i forrige uke ned med 22 prosent til 260 tonn. Samtidig økte eksporten av fryst hel torsk med 58 prosent til 852 tonn.

Dobling av fryste fileter i uke 25. Foto: Dag Erlandsen

Også eksporten av fryste fileter av torsk økte med 104 prosent til 282 tonn, går det fram av Sjømatrådets statusoppdatering per 25. juni. Eksporttallene er sammenlignet med uke 25 i 2019. 

Ingrid Kristine Pettersen portrett

Ingrid Kristine Pettersen

Eksporten av klippfisk av torsk økte med 46 prosent i uke 25 til 564 tonn, klippfisk av sei økte med 33 prosent til 697 tonn.

Ferdigpakket i dagligvaren
- Veksten i eksporten av fryst filet av torsk fortsetter. Dette skyldes som tidligere nevnt økt etterspørsel etter ferdigpakkede produkter i dagligvarehandelen i flere av de viktigste torskemarkedene, sier Ingrid Kristine Pettersen, sjømatanalytiker i Norges sjømatråd.

- Selv om det har vært vekst i eksporten av klippfisk av torsk de siste ukene fra svært lave volumer i mai, ligger eksportvolumene hittil i år fortsatt under fjoråret, sier Pettersen.

Les mer her:

  

På forsiden nå