- Dette gir en unik mulighet til å få innblikk i livet på kaia, møte fiskere og andre arbeidere på fiskebrukene samt oppleve stemningen når fiskeren har gjort et godt sjøvær, skriver kontaktlærer Eli Folden i avisa Lofotposten.

- Enhver unge fra Lofoten bør få mulighet til å prøve tungeskjæring. Tungeskjæring er en del av kulturarven som vi vil skal bestå. Barna får mulighet til å tjene egne penger som er like kjærkomment i dag som for fire år siden.

- Nesten alle elevene skjærte tunger, bare tre stykker takket nei til opplæringen, ifølge kontaktlæreren ved skolen.