Det viser tall fra Norges Sjømatråd.
Volumet falt med 43 prosent, mens verdien falt med 45 millioner kroner eller 16 prosent fra mai i fjor.
Hittil i år har Norge eksportert 14 000 tonn ørret til en verdi av 1,1 milliard kroner. Japan, Thailand og USA var våre største marked for ørret i mai.