Det er sildelaget som omtaler den nye fabrikken som skal tas i bruk til høsten.

Daglig leder Inger Marie Sperre var nylig på besøk hos MMC First Process og inspiserte den nye utstyrspakken som skal være med på å sikre konkurransedyktig drift for det tradisjonsrike selskapet også i framtiden.

Brødrene Sperre er et familieeid selskap som ble etablert på Ellingsøy av brødrene Sperre på 1930-tallet. De to brødrene startet med å produsere saltet og tørket torsk. Og herfra har selskapet overlevd alle kriser som har rammet Norge siden. I dag er Brødrene Sperre en av Norges største produsent av villfanget fisk med anlegg langs hele kysten.

Klippfisk og pelagisk fisk utgjør hovedproduktene for selskapet, men Brødrene Sperre omsetter også de fleste typer av frossenfisk fra norske farvann.