Fiskematindustrien har denne uka pådratt seg NRKs søkelys for sin bruk av uklar opprinnelsesmerking og tåkete innholdsfortegnelser. Eksemplene som trekkes frem er bransjens bruk av «hvitlaks» som kreativt navn på arten Vassild, samt bruken av «Nordøstatlanteren» som fangstområde.

Forbrukerrådet mener forbrukerne må få bedre informasjon om disse forholdene på pakningen, samt at det må fremgå hvor fisken er foredlet og produsert.

I en reportasje hos NRK sier fagdirektør Gunstein Instefjord i Forbrukerrådet at vi forbrukere skal kunne ta opplyste valg ut fra hva vi er opptatt av.

– I dag får du faktisk ikke vite hvor verken fisk eller kjøtt kommer fra når det er snakk om ferdiglagd mat hvor kjøtt og fisk er en ingrediens. Det viser at regelverket bør bli strengere, sier han til NRK.